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デスクワークをしに外出。
「ママはお仕事しに外へ行くから、
レックさん(お手伝いさん)と待っててね」
と言ったら、
「ママ、いっしょ、いきたーい!!」
と、何度も連呼して聞かない息子、
はるさん。
でも根気良く話したら、
手を振って見送ってくれた。
出掛けに、アパートの下まで見送りに来てくれました♡
集中してやりたいことがあるときは、
やっぱり託児が一番。
そしていつものスタバへ。
今日のコーヒーは「グアテマラアンティグア」。
ココアと相性が良く、程よく上品な酸味のあるコーヒー。(私なりの感想♡)
そんなわけで、
ココア系でフードペアリングしようかと。
思ったけれど目に入ったのは、ボストンクリームパイ。
ココア+クリーム、なケーキ。
どうかな?合うといいな♡
と思いつつ注文。
いつもの店員さんは、
「(この組み合わせは)絶対に美味しいッ(^∇^)」
と。
太鼓判をもらって、席へ。
結果。
めちゃめちゃ美味しかった♡♡♡
そして事務処理をし、
ブログを更新し、
あっという間のスタバでの約3時間。
お腹が減ったので、
フジスーパー(日本人向けスーパー!)で夕飯の買い出しついでに、
タイのカレーを買って、帰宅。
そうしたら、お手伝いさんのレックさんが、
「オクサン、冷蔵庫にヤムがあるよ!」と。
ヤムとは、タイの和え物のこと。
会社の従業員さん達とのランチ用に、
お昼に作ったらしい♡
お腹ペコペコで帰宅してコレは、
うれしすぎる…!!!
さっそく買ってきたカレーと一緒に、
ヤムを頂きました♡
ゲーンパックムー。
直訳すると、野菜と豚肉のカレー。
ココナッツミルク味の、優しい味のカレー。
野菜と言っても、野菜はジャガイモだけだけど。笑
1袋40バーツ(約130円)で、中身たっぷり。
ヤムは、見た目の通り、辛かった。( ´ ▽ ` )
でも、辛うま!!
ヤムウンセンでも、トムヤムクンでも、
ヤム系はちょっとは辛くないと、美味しくないんだよね♪
そして今日はお夕飯用に、
タイの鳥のスープ(スープガイ)も作ってもらってあるという、
なんとも幸せな日♡
和食も仕込めば作ってもらえるけれど、
やっぱり得意分野のタイ飯を作ってもらう方が、
ちゃんと美味しいし、
「こんなのあるんだ?!」っていう発見もあって、
楽しい(^∇^)
フジスーパーにも、
和食のお惣菜とタイ飯と、
両方売られているけれど、
やっぱり私はこの場合タイ飯を選ぶかな♡
理由は、
タイ飯の2-3倍近い価格の和食のお惣菜に対し、
タイ飯は価格が屋台並みに安い割に、
キチンと美味しくて費用対効果がバツグンなのと、
タイ飯は自分で作れないから♡
だから私はタイ飯は習わずに、
買うか作ってもらうかにするけれど、
日本だとこんな風にタイ飯を食べる事ができないと思うと、
ちょっとした贅沢をしている気持ちにもなる♡
タイ料理好きには、
たまらない生活だね♡