コーヒーセミナー情報はコチラから>>>【4月コーヒーセミナー】*3月はお休みです。
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2月のコーヒーセミナー
2月のコーヒーセミナー
「産地別コーヒー飲み比べ」終了しました!
大きな3つの地域、
・ラテンアメリカ
・アジア太平洋
・アフリカ
この中から、
ラテンアメリカとアジア太平洋をピックアップして、
2種類のコーヒーを飲み比べ。
2種類のコーヒーを飲み比べ。
▶︎ラテンアメリカ代表
Breakfast Blend
写真はstarbucks coffeeの公式サイトよりお借りしました。
▷Breakfast Blend は、その名の通り、
朝開催のコーヒーセミナーでも飲みやすい、
やさしいコーヒー♡
フルーツやレモンの風味にもばっちりだし、
ナッツやミルクチョコレートと合わせるのが至福!!!
結構何にでも合うし、空腹でもいけちゃうんだな〜♡
さすがラテンアメリカ地域のブレンド。
▷South of the clouds は、日本のスタバでは取り扱いのないコーヒー。
この機会に、本帰国予定のお客様にお出し出来てうれしかった!
アジア太平洋地域のコーヒーがブレンドされているけれど、
主なお豆は中国雲南省産のお豆。
やさしいコーヒー♡
フルーツやレモンの風味にもばっちりだし、
ナッツやミルクチョコレートと合わせるのが至福!!!
結構何にでも合うし、空腹でもいけちゃうんだな〜♡
さすがラテンアメリカ地域のブレンド。
▶︎アジア太平洋代表
写真はstarbucks coffeeの公式サイトよりお借りしました。
▷South of the clouds は、日本のスタバでは取り扱いのないコーヒー。
この機会に、本帰国予定のお客様にお出し出来てうれしかった!
アジア太平洋地域のコーヒーがブレンドされているけれど、
主なお豆は中国雲南省産のお豆。
「South of the clouds」という、この個性的なお名前。
由来は何なんだろう。。。と思ったのですが、
漢字で表記してみたらスグわかった。笑
シナモン系のペストリーや、ダークチョコとの相性が良かった♪
市販のお菓子とのフードペアリングって、
スタバのパートナー時代には、あまりやる機会がなかったです。
あったとしても、お土産や差し入れでもらったお菓子と合わせるくらい。
(わたし実は、おせんべいとラテンアメリカ産のコーヒーというのが、
けっこう好きな組合せです。笑)
コーヒーなら毎朝お店で飲んでいたし。
コーヒーに合うお菓子もお店にあったし。
日中お店で働いていると、
「誰かとお家でコーヒー」
なんていうことも、あまり無かったからです。
でも、バンコク生活は違います♪
特に我が家のような、動きざかりの未就学児がいるお家では、
「おうちカフェ」は最高の楽しみ♡
だから私は「おうちで再現できること」を大切にしています。
今月のセミナーでは、素敵なレポートを書いてくださった方が2名も♡
ありがとうございます!!
コーヒーセミナーの雰囲気もよく出ておりますので、
ぜひご覧ください♡
>>> 造顔マッサージで大人気!やわらかセクシー♡
是村みきさんのブログ Elegance & Smart in Thailand より
「【レポート】コーヒーセミナー」
> コーヒーは好きですが正直
体によいイメージがなかったです
でも、ちゃんとしたものを
ちゃんとした方法で飲んだら
アリだと感じたし
より好きになりました~
何でもそうですが
本物に触れるって大事!
本物が分かるように
なったら最高ですね
>>> 知的で清潔感のあるフローリスト♡
高田恵理子さんのブログより、
(ブログ内のお花さんの写真達が、もうめぇっちゃ素敵です!!センス良すぎ♡)「美味しいコーヒーとフードペアリングを学びに♡」
> 今の時代って何でもネットで調べられるから、
本当にやろうと思えばネットだけで済んでしまうけど、
でもセミナーで新しく出会った人達と
話しながら、味わいながら、
一緒に学んでいくほうが
更に幅が広がって得られるものが
大きいなと思いました。
自分から出向くって大事ですね。
私はもともとコーヒーが飲めたわけではないし、
しかも変なものを食べると身体にも出ちゃうタイプ。
(だるくなったり、眠くなったり、酷いとめまいがしたり。。。
ちなみに酸化しまくったコーヒーを飲むと、具合が悪くなっちゃいます。)
でも、ちゃんとしたコーヒーなら身体に変に障ることもないし、
リラックスできるし、快腸にもなったりして♪
いいなって思います。
そして「誰かとシェアする」楽しみ♡
「感じたままを表現する」こと。
「それぞれが感じたこと」に、それぞれ間違いがないこと。
だからこその、シェアして発見し合える喜び。
味覚、嗅覚、視覚・・・
全てを総動員して、「今ここ」を感じること♡
これが楽しくて♡
誰より私自身が、このコーヒーセミナーを楽しんでいます。
4月のコーヒーセミナーも、お席が埋まり始めていますので、
ご検討中の方は、お早めにご連絡くださいね!
みなさまとこの時間をご一緒できるのを、楽しみにしております♡
>>>【4月コーヒーセミナー】*3月はお休みです。