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はるさんとデート。
私はコーヒー。
息子はミルクと干しバナナ。
私がコーヒーを飲み始めると、
すかさず「ミルク！」と小さなお客様からオーダーが入ります。笑
本日のコーヒーは、
日本のコーヒーセミナーでもお出しした、こちら。
挽いてからだいぶ時間経ってるし、
日本→タイと気候変動もある中を移動しているから、
もう美味しくないだろうな〜と、
期待せず淹れたんだけれど。
う、うまい♡
さすがスターバックス！！
腐っても鯛というか、
鮮度落ちてもスタバというか。
そりゃぁ挽きたてと比べたら劣るけれど、
その辺のコーヒーより、
まだまだずっと美味しいよ。
使い心地が良すぎて、
普段使いを止められないネコマグ♡
ちなみに、
【1人でコーヒーを飲むとき】
私は、2人分の分量で淹れます。
この大きさのコーヒープレス（1ℓ）だと、
1人分は濃く出がちなのと。
1人分180mlだとショートサイズで、
飲み足りないときもあるから。
残ってもいいや♪と思って、
2人分の分量で淹れます。
そして今日のように、
【鮮度の落ちた豆を使うとき】
とりあえずいつも通りに淹れて、
味を見ます。
美味しければ、
今日みたく、そのまま頂きます。
イマイチのときは、
お湯を足してアメリカーノ風にするか、
ミルクを足してカフェオレにするか、
それでもダメならお砂糖とミルク。
でも、お砂糖とミルクを足さないと飲めないときは、
いくらそれらを足しても、
たいてい飲みきらない。
そういうコーヒーは、
たぶん結局、
コーヒー自体が美味しくないんだよね。
と、久しぶりのコーヒー談義♡
ご飯でも、お茶でも、
「外でする方がラクか、
それともお家がラクか？」
と一瞬悩むときも、あるのだけれど。
やっぱりお家だと、
息子のはるさんが自由にできるし、
席の有無も気にしなくていいから、
私はやっぱりおうちカフェがいいな♡
今月のコーヒーセミナーは残席希少になっていますが、
4月11日のミニコーヒーセミナーは、
まだ余裕があるのでオススメです♡
近日中に5月のセミナー予定もアップします♡
ご参加お待ちしております。(⌒▽⌒)
