2016年5月24日火曜日

5月23日【産地別コーヒー飲み比べ】レポート

昨日もコーヒーセミナー、
【産地別コーヒー飲み比べ】でした。


お写真は、今回参加してくれたヒメママ仲間の【超美ママ】はるちゃんからもらいました!



今回は、

ラテンアメリカ代表 コロンビア と、

アフリカ代表 KATI KATI ブレンド で、



「飲み比べ」をしました。




私は今この「KATI KATIブレンド」にかなりハマってまして、
大大大好きなコーヒーです♡



対するコロンビアさんは、
私がコーヒーを飲めるキッカケになったコーヒー。
        



つまり、どちらも大好きなんだな。笑






30日の飲み比べでは、
また KATI KATI ブレンドを使う予定♡

ラテンアメリカ代表は、
変えるかもしれません♪♪






そして今回のお菓子達は、こんな感じ。



・クラッシュナッツのチョコレート
・アーモンド入りミルクチョコレート
・レモンタルト
・レモンクッキー
・クラッカーのジャム添え
(ブルーベリー、ストロベリー、クリーム)



だんだんと豪華になっております♡



全然個性の違う、

コロンビア と、

KATI KATI ブレンド。



フードペアリングの好みも人それぞれでしたが、


コロンビア✖️アーモンド入りミルクチョコレート

KATI KATI ブレンド✖️ブルーベリージャム


この組合せは、
かなり至福だったようです♡





おうちでも再現したい、

お友達を招いてコーヒー会をしたい、


そうそう。


またおうちで、
お友達やご家族と、楽しんで下さいね!




会の後にLINEで頂いたご感想を、
一部ご紹介します。
(了承済みです♡ありがとうございます!)





ゆうこちゃん、今日は素敵なコーヒーセミナーに参加させてもらってありがとう(happy)

こんなにゆっくりコーヒーについて考えたり、味わったことなかったから楽しかったよー(hahaha)

今も口の中がコーヒーの味と香りで満たされてて、良い気分だよー(コーヒー)




今日はありがとうございました!

とっても楽しい時間でした(コーヒー)(ケーキ)

コーヒーもいろいろと奥が深いんですねぇ。
ただ飲むのと、豆の産地や合うスイーツを考えて飲むのとではいつものコーヒーも違ったものになりますね(relief)

勉強になりました。

今度はラテが気になります(grin)
またタイミングが合えば参加させていただきますね!


⬆︎お写真もありがとうございました!

1歳児くんをお連れのコチラの参加者さんには、

「こんなにゆっくりコーヒーとお菓子を味わったのは、久しぶり。」

と仰って頂きました♡




もう1人の参加者さんも、
終了後にわざわざLINEでお礼メールを下さいました♡

リピート参加をしてくださっている方です。






普段、セミナー後のお礼メールって、
主催した側から出す事はよくありますが、
参加者さんの方から、
こうしてセミナー後に、
わざわざメールを下さるって、
本当にスゴイことだと思うのです♡


コーヒーセミナー終了後は、
毎回こんな感じなので、
とってもとっても有難いです!!!


とってもとっても幸せです♡


ありがとうございます♡




私のコーヒーセミナーが楽しいのは、
来てくださる皆さまのお人柄が、
もともと素晴らしいのもあって、
初対面同士だったりするのに、
コーヒーを通じて、
コーヒー以外の子育てのお話など含め、
本当によく盛り上がります♡


主催冥利につきます♡




そしてセミナー翌日の今日、
facebookでこんなやりとりをさせてもらいました♡











今月最後の5月30日の会は、
既に満席、キャンセル待ちとなっております。

ご参加の皆さま、お楽しみに!!

【6月コーヒーセミナー】に関しましては、こちらをご覧下さいませ♡




皆さまのご参加を、お待ちしております♡