じつはわたし。
スタバで働くまで、
コーヒーが飲めなかったのです。
スタバでパートナー（従業員のことです）をしていた頃、
早朝に仕事をしたかったゆえ、
私は朝、お店を開けるパートナーでした。
朝、その日に使うドリップコーヒー用のお豆を挽き、仕込みます。
コーヒーは飲めなくても、
コーヒーの香りは大好き♡
そんな当時の私のような方、
けっこういらっしゃるのでは♡
そして、
毎朝毎朝。
コーヒー豆を挽き、
仕込み、
飲めないながらも、
毎朝少量のコーヒーを味見しているうちに…
コーヒーって、
こんなに世界が広かったんだ！！！
淹れたてのコーヒー、美味しい！！！
（スタバは常に淹れたてなので、
本当、いつ飲んでも確実に美味しい。）
そう感じるようになりました。
忘れもしない。
初めて「コーヒーって美味しい♡」と思えたお豆は、
コロンビア。
今月の飲み比べにも使うよ♡
ナッツの香りがまぁるく、
まろやかで、
程よい酸味とコク。
あぁ、
コロンビアって、
ドリップコーヒーって、
美味しいんだーーーって。
半分以上が常連様の、朝の時間。
毎朝、同じくらいに、同じタイミングで、
ほとんどのお客様は、
同じように、
「いつもの。」
ドリップコーヒーをご注文なさいます。
「今日のコーヒーは〇〇です♪
〇〇な味です。
〇〇と合わせたら、めっちゃ美味しかったです！！」
自然とコーヒーのことを覚えていきました。
そして、最近。
なんと、私のコーヒーセミナーには、
「普段はコーヒーは飲まないんだけれど。」
「本当は紅茶派なんだけれど。」
そういうお客様が来てくださいます。
普段飲まないコーヒーを、
学びに来て下さるって！
すっごいコトじゃないですか？！これ。
そんな皆様は、
私の出張コーヒーで、
たまたま私の淹れたドリップコーヒーを飲んでくれた方々です。
「いつも飲むコーヒーと違ったから」
そう仰って、来て下さるのです♡
とてもとても、うれしいことです(⌒▽⌒)
私も、もともとコーヒーが飲めない人だったので、
そんな私ならでは、の、味がするのかもしれません。
今でも変なコーヒーは飲めない私です。
そんな私が確実に美味しく飲めるように淹れるコーヒーなので、
普段飲まない方にも「美味しい」と言って頂けるのかもしれません。
普段からコーヒーを好まれる方はもちろんのこと、
「普段は飲まないんだけれど」
そういう方も、
「なんかよくわからないけれど、
美味しいから♡」
そう言って、来て下さいます♡
「なんかよくわからないけれど」（笑）
こういうの、
とっってもうれしいです♡
味覚は理屈じゃないから♡♡♡
そんな、
普段コーヒーを飲まない方が、
セミナー後にLINEで送ってくださったご感想です♡
Cさんより、
掲載許可を頂いております♡
“ 今日はありがとうございました❗
アフォガード目当てで申し込んだセミナーでしたが、コーヒーって美味しい⤴⤴という体験ができた貴重な時間になりました(happy laugh)
（中略）
あと以外な副産物で、
コーヒーと一緒だと甘いお菓子がちょっとで十分という発見！
満足度が増すのかしら…
ダイエット中の私にとっては有難いことです(moon wink)
是非また参加させて下さいね(ribbon heart)”
ダイエットなんて必要ない細身のCさんですが、
昨日の【アイスコーヒー＆コーヒーフロート】の会に参加してくださいました。
ありがとうございます♪♪
コーヒーフロートからアフォガードまで作るこの回は、
本当にボリューミィな内容で、
参加者の皆様の驚きや笑顔が絶えないことが、
本当にうれしいです♡
きっと、
周りの皆さんと楽しくご一緒させて頂ける時間と、
五感フル活用でコーヒーを味わう事自体が、
すごーーーく心に満足感を与えてくれているのかなーーー♪♪♪
と思います(⌒▽⌒)
それに、
おやつに合うコーヒーがあることで、
ただのオヤツも、
何倍も味わい深いものになります。
ステキなご感想を、
ありがとうございました！！！
23日に残席2となっております。
お伝えできる内容と、
お出しするフード類にもボリュームが出て来ていることもあり、
6月からは全体的に値上げをさせて頂く予定です。
5月23日がお手すきの方は、
ぜひこの機会をお見逃しなく、
お越し下さい♡
